速冻水饺哪个牌子好吃 6款品牌速冻水饺推荐

2024年1月9日 07:12:04畅生活字数 5326阅读17分45秒阅读模式

说起水饺,不光北方人喜欢吃,很多南方人也很喜欢,味道多样且经济实惠。不过跟北方人喜欢家里自己包饺子不同,南方人大都是去外面买包好的或者是速冻的。不过话说回来,现在连锁的外面水饺店越来越多,虽然是打着手工包制的旗号,但是饺子皮和馅料都是中央厨房配送的,吃起来也是差强人意,而且味道选择也少。相反的是,大家以前不以为然的速冻水饺在口味口感和健康程度却都进步不少,当然价格也会稍贵一些,作为一个喜欢水饺却不会包水饺的北方人,小编最近就尝试了不少速冻水饺,其中有几款个人感觉非常不错,这里分享给喜欢吃水饺的朋友。

1、船歌鱼·四大当家鱼水饺

船歌鱼水饺 2009年7月13日创立于青岛 ,源于胶东传统的渔家美食,专注于海鲜水饺,是去青岛必吃的鱼水饺,被誉为“青岛美食城市名片”。鱼饺子采用新鲜的海鱼肉及其他各类海鲜为原料入馅制成,具有浓郁的渔家风味特色,皮薄馅大。100%纯手工包制,配料干净简单,海鲜的比例也实打实标示出来。

包含墨鱼水饺、鲅鱼水饺、黄花鱼水饺、虾水饺4款,喜欢海鲜水饺的朋友可以闭眼入,跟店里现包的有差距,但不大,是麦子老师吃过最美味的海鲜水饺。

墨鱼水饺:天然墨鱼汁和面,黑饺皮,3斤以上海捕墨鱼,30%桶身肉入馅,加宽叶韭菜搭配,既有墨鱼爽滑Q弹,还有韭菜的香甜,绝配;

鲅鱼水饺:白色饺子皮,2斤以上海捕鲅鱼,鲅鱼肉含量≥30%,有鱼丸的嚼劲,鲅鱼的味道很足,加韭菜鸡蛋搭配,浓郁的海鲜味;

黄花鱼水饺:天然南瓜汁和面,黄色饺皮,精选16CM左右黄花鱼,黄花鱼肉含量≥30%,鱼鲜肉嫩,搭配香菜、葱姜调味;

虾水饺:天然菠菜汁和面,绿色饺皮,海捕大虾,一只水饺一整只大虾虾仁,加韭菜鸡蛋搭配,口感清爽,纯手工包制,含馅量大于50%。

一共4袋,每袋24只,官方旗舰店,238元礼盒装,等于每只约2.5元,价格不便宜,但是海鲜本身就贵,物有所值。当然大家也可以只选择自己喜欢的口味单买。

2、 湾仔码头 黑缎甄选黑松露黑虎虾海鲜饺子

船歌品牌主要在北方地区比较知名,而湾仔码头在南方的知名度更高。湾仔码头家馔水饺,创立于香港湾仔码头边,凭借真材实料与高品质,占领了香港10%的新鲜水饺市场,30%的冷冻饺子市场。

如果说上面的船歌海鲜水饺是属于改善款的话,那么湾仔码头 这款黑松露黑虎虾海鲜饺子则是实打实的土豪款。甄选南方大只黑虎虾,急冻锁鲜,黑虎虾仁含量≥21%,胡安娜山林野生采摘黑松露,独特馥郁浓香自然甜香,让海鲜饺的味道愈加鲜美~佐以猪肉鸡肉和马蹄,口感丰富,饺皮纤薄,久煮不破,口感爽滑劲道。一款在家即可享用的大厨级奢华水饺,50块钱180克,9只,确实不便宜。

3、正大CP·虾皇蒸饺

上面2款都是水煮的饺子,其实蒸饺也是水饺的一种,也是别有一番风味。正大食品,隶属正大集团,是来自泰国的一家大型跨国公司,主要做农牧业产业,食材把握的不错。

这卷虾皇蒸饺配料包含虾仁≥35%、竹笋≥11%,其次是猪肉和巴沙鱼,虽然不是整虾,但处理得挺干净,虾肉新鲜Q弹,加入笋丁甜脆,总体口味鲜美。饺皮用的是蒸饺皮,厚薄适中,馅料实在,虽说是蒸饺,但是无论是煎、炸、蒸、煮都可以。虽然不如以上2款的海鲜味那么足,但是味道更清甜,不咸,有广式早茶的风味,可以搭配一杯茶做夜宵或者早点都可以。此外还有虾仁玉米蒸饺、菌菇三鲜蒸饺也都不错,50块的价格20只饺子,相对实惠一些。

4、沈大成 上海锅贴

相对水饺来说,江浙沪地区的朋友可能对锅贴(其实就是煎饺)更情有独钟。沈大成是上海的老牌小吃餐饮店,在上海有不少线下门店,味道是比较传统的,喜欢老上海味道的可以尝试。皮韧而不黏、肉味鲜美、口味偏甜、略有汤汁,最好是用平底锅倒一点菜籽油、花生油来煎,煎好的底皮焦香得当,厚度刚刚好,不容易煎破皮。个人比较喜欢纯猪肉的,汤汁多一些,也有咖喱牛肉的,也比较特别。

5、吴大嫂·东北海鲜水饺

船歌的海鲜水饺虽然味道正宗,但是2.5元一只的价格对于一些大胃口的朋友来说,一顿吃20个,就是50块,还是比较贵的。小编也喜欢海鲜水饺,所以就找到了一款船歌的平替品牌,吴大嫂·东北海鲜水饺。海鲜的主打鲅鱼馅和海参虾仁韭黄两款,价格都是49.9元800克,40只,合1块出头一只,还是蛮划算的。不够考虑到海参的价格,还是建议大家选择鲅鱼馅的。

选用渤海深海海域自然生长的蓝点马鲛鱼,快速船冻保持鲅鱼的新鲜和口感,鲅鱼含量≥15%、巴沙鱼含量≥15%,配以韭菜提味,以及猪肉提香,皮薄馅大,馅含量大于53%,虽然海鲜海量不如船歌,但是饺子皮很不错,很有手工现包的韧性,性价比很高的一款海鲜水饺。

6、东来顺·牛肉大葱水饺·羊肉大葱水饺

不少朋友估计都听过或者是吃过东来顺的羊肉火锅,小编个人也非常喜欢,其实东来顺还有个隐藏美食,就是他家的牛羊肉水饺,火锅没吃饱的可以带2两垫垫。

现在东来顺电商平台上也开始卖速冻的水饺了,主要以牛羊肉为主的清真食品,30出头,435克,24只,也够胃口大的朋友吃一顿了。精选内蒙优质牛羊肉,蛋白质含量高,脂肪低,手工制作,含馅量大于45%,优质面粉制作面皮,久煮不怕,有大葱牛羊肉的,也有胡萝卜、玉米、芹菜、酸菜牛肉,还有素三鲜的,喜欢吃清真味水饺的朋友都可以尝尝,跟我们长吃的水饺味道不太一样。

以上这6款好吃又健康的水饺,你最喜欢哪个呢?或者你吃到了什么好吃的速冻水饺,也可以一并分享给大家。

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