最近几天全国各地普遍降温，再加上雨雪天气，让人只想跟家人朋友看着雪景，吃着火锅唱着歌，而去火锅店吃，虽然有科目三看，但是去火锅店的路上冷，而且价格也并不实惠。所以最好的方式就是买来食材调料，在自己家里涮火锅，美味不用等还经济实惠，何乐而不为呢。前提是你需要一个好用的家用电火锅。市面上的家用电火锅不少，那么怎么挑选呢？
关于电火锅选购，爱吃火锅的小编有几个实用的小经验可以跟大家分享。
1、选鸳鸯锅、九宫格还是单一的锅
选择火锅第一要面对的是选择火锅的类型，按照锅的形式可以分为九宫格、鸳鸯和单一的锅。至于哪种锅更适合你，需要看你的使用习惯和需求，如果绝大部分时间只是一两个人使用，而且你们的口味也是一致的，那么单一锅的就很适合，毕竟单一锅更好清洗。如果会经常一起吃火锅的人有能吃辣有的不能吃辣，那么鸳鸯锅就很合适。至于九宫格的，如果不是川渝地区的火锅老餮，就没必要选择了，九宫格的，清洗起来实在是很麻烦。
2、容量的大小
常见的火锅容积大小有3L—8L的，一般来说，单人或者是两人使用的，可选3-4L的，如果是3-4口的家庭则可已选5-6升的，如果是大家庭的，则需要选择6.5升以上的。个人建议选大一些，毕竟一次可以烫煮更多食材。此外容积除了考虑大小外，其深度也要适当关注，锅子深一些的，汤汁不容易溅出，也更好用。
3、不沾的很重要
锅的材质有陶瓷、不锈钢、生铁、熟铁等，并不是说那种效果更好，但是带有不沾涂层的很重要，因为大家都知道吃过的火锅底是很油腻的，带有不沾涂层的会更容易清洗。
4、要找到合适的电源接口
最后这个可能会被有些朋友所忽视，就是使用电火锅一定要合适的电源插口，如果吃饭的餐桌附近没有电源接口，那就要提前准备好接线板，尤其是家中有老人小孩的更要注意线路的安全，以防绊倒。
介绍完了选购的技巧，咱们就直接来看看几款适宜不同人群和需求的家用电火锅。
1、 小熊（Bear）分体多功能电火锅
小熊（Bear）这个小家电品牌深受年轻人的喜欢，一是产品的设计上很能GET到年轻人的审美，尤其是女孩子；二是产品的功能性上也很人性化，尤其是对于单身和人口少的家庭很实用。如这款分体式电火锅，锅底微弧中凸设计，受热快且均匀，锅体不易变形。防烫双把手，5L的容易，适合3-4口家庭使用。1500W大功率，有小中大三档可选。圆形锅，食品级接触不粘内胆，清洗方便。可涮火锅，也可以焖烧大虾，熬汤，一锅多用，实用好用。
2、 美的（Midea） 鸳鸯电火锅
美的小家电是非常知名的，售后网点多，售后服务更便利。2000W大火力，不到6分钟即可速沸，美味不用等。1000w+1000W双旋钮分区独立控温，分区沸腾。6.5L方形大容量，可以容纳更多食材，最多可满足6人同时用餐。9CM加深锅体，不溅不溢，更好用。嵌入式分体式设计，不易移动，不易倾倒，整锅可浸泡清洗。专利抗菌涂层，抗菌率99.99%，涮煮不跳断，干烧即断电。四层加厚锅体，一体压铸成型，合金导温层，麦饭石色涂层，1.2米加长电源线，使用更便利。
3、美的（Midea）多用途电煮锅
美的这款电煮过，是3.3L黄金容量，适合1-2人实用，体积小巧，收纳还是使用都不占空间。口径23CM ,深度9CM，炖煮不溅汤，翻拌更轻松。1200W的大火力，环形加热底座，全面速热，均匀不夹生，高温断电保护。锅身分体式设计，带不沾斜纹烤盘，不光可以煮火锅，还可以煎牛排，煎肉饼，赠送蒸笼，可以下面熬汤，上面蒸玉米、包子等，加上定时功能，早上起来就有热热的早餐吃。寒冷的冬夜害怕外卖冷，自己子在家煮个泡面螺蛳粉也很美味方便。
4、摩飞电器（Morphyrichards）家用多用途锅
摩飞电器（Morphyrichards）是英国知名的老牌高端小家电品牌，其设计上还是有着传统英式的审美与特色，尤其是薄荷绿的配色，个人是非常喜欢的。当然材质和做工也是非常出色的，食品级涂层，陶瓷油，轻烟少油，不沾易洗，更耐磨防刮花。配合相应的烤盘，不光可以煮、焖、蒸还可以煎、烤、烙，无论是中式还是西式都是轻松驾驭。有颜值，有厨艺，体验正宗英伦厨房电器。
5、利仁（Liven）电煮锅
最后推荐一款最为实惠的电火锅，来自专业的电火锅品牌利仁（Liven）。5.5升大容量，可以满足一家4口的饭量，1400W功率，火力5档可调。0型加热管，加热迅速，受热均匀。涮、煮、焖、炖、炒、煎一锅多用。使用美国科慕品牌涂层健康不粘，易清晰。加厚锅体，8.5CM锅深度，清洗方便。只要100出头的价格，在家吃一顿火锅就把费用省出来了，性价比一流。
各位朋友，你喜欢吃什么风味的火锅呢？
