林俊杰有首歌叫豆浆油条,唱出了豆浆油条的浪漫,虽然现在牛奶已经在中国很普及了,但是似乎只有豆浆才更能抚慰中国人的胃。而在早餐店买的豆浆似乎越来越稀薄,要想喝上正宗的豆浆,自己用豆浆机去打,成为了越来越多人的选择。
至于如何选择一款更适合你的豆浆机,小编有以下几个要点跟大家分享。
首先是容量的选择,换句话说就是我们要买多大的。购买豆浆机可根据使用人口数量来定,一般人数和容量存在以下关系。1-2人400-600ML;3-4人800-1000ML;4-5人1200-1500ML;5人以上选择1500ML以上的豆浆机。
其次是研磨方式。目前豆浆机的研磨方式有两种:无网研磨和有网研磨。
1.无网研磨:这种研磨是刀头四周没有网罩,豆子直接在豆浆杯内打磨加热。优点是免去了清洗的痛苦,缺点是打磨不充分,成品豆浆较粗糙,喝起来口感不好。
2.有网研磨:刀头外有一个带孔的不锈钢精磨器,电机高速运转过程中,豆子被吸入精磨器内在小空间里打磨,粉碎效率与程度会大大提高,豆浆也会更加细腻,喝起来口感也更好。
此外刀头的数量也会影响研磨的细腻程度,一般选择带油3刀头或者以上的。
第三到底是带加热好还是不带加热好?
现在市面上的豆浆机大部分都是带加热的,但是很多年纪大的人(比如小编)总觉得电加热的豆浆,不如在锅里烧开的香醇,小锅里烧开的又不如大锅里的好。事实证明,就跟草鸡蛋不比普通鸡蛋营养更好一样,也许更多的是心里作用。所以,从方便的角度看,还是带加热的豆浆机更方便。
其实直接影响着豆浆机的使用寿命和豆浆口感的是豆浆机的加热方式。现在市场上的豆浆机加热管加热和底盘式加热、立体环绕加热这三种方式。
加热管加热现在市场上很少见了,基本是被淘汰了。底盘式加热利用热对流原理,整个杯体均匀加热豆浆,豆浆味道就更加香浓。立体环绕加热是在杯壁上加了一圈加热丝,使加热更均匀。现在市场上大部分也是采用了底盘式加热和立体环绕加热。大家购买的时候可以重点关注下这两种加热方式的豆浆机。
最后真的不要过度在意附加功能。
豆浆机干豆/湿豆、五谷、米糊这些功能基本上都具备,这也是豆浆机最实用的功能。榨汁比不过榨汁机,蒸米饭又不如电饭煲,我们要了解自己买豆浆机最主要的需求是啥,不要本末倒置。
然后就该给大家推荐几款心仪产品的环节了。
第一款、苏泊尔破壁家用多功能豆浆机
——200元带破壁功能的品牌豆浆机
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300W高功率电机,转速高达每分钟20000转,三叶破壁刀打破食材细胞壁,四叶锯齿研磨刀提升研磨粉碎效率,释放营养口感细腻丝滑。精控巧火,聚能立体加热,密封熬煮更浓香。冷热双区,一键实现多功能选择,七天早餐不重样,智能双预约,晚起照享温热早饮。内胆采用304食品级不锈钢,外层彩钢,好看更安全。1.2L大容量,满足一家4口日常营养所需。
第二款、九阳1.3L免滤双层杯体家用多功能料理机
——邓伦推荐的多功能料理机
九阳的这款豆浆机采用独特的12孔鱼骨劲磨器加三叶破壁刀片,速磨免滤,保留营养。只能温度防溢棒,防止豆浆溢出,保证熬煮更透彻。双层杯体,保温防烫噪音小,18分钟快速制浆,美味无需等待。白色印花外观,美丽的像是装饰品。
第三款、九阳破壁免滤1.6升大容量多功能家用豆浆机
——可以满足三代同堂大家庭的豆浆机
首先要表扬的是这款豆浆机的1.6L大容量,一次榨出5-6杯豆浆轻轻松松。第四代30孔精磨器加双刃精钢波浪刀,豆渣变豆浆,营养彻底释放,免滤直接喝。智能3-11小时预约,自动保温2小时,醒来、到家就有美味豆浆、粥可以喝。五谷豆浆、营养豆花、玉米汁、养生米糊、干湿豆浆、八宝粥、果蔬汁统统不在话下,满足全家人不同胃口需求。
最后再来个简单总结,以上小编推荐的几款家用豆浆机都是底盘式加热或者是立体环绕加热的,加上免滤设计,操作方便,口感也都很不错。想在冬天喝到热豆浆的,现在可以抢购起来了。



