虽然现在火锅非常流行，但是要说最多的菜馆肯定还是炒菜的小饭馆，川菜、湘菜、鲁菜大都是以炒菜为主的，今天就来跟大家分享炒菜的五星好评怎么写。
1、今年十一终于去四川耍了，去四川火锅川菜肯定少不了的。虽然四川火锅很好吃，但是川菜肯定也不可错过的。然后就去了当地朋友推荐的住处附近小区巷子里的小苍蝇馆。门头很小，要是骑车估计一不小心就会错过。店内面积也很小，只有六张桌子，饭点的话，如果不想排队还得接受拼桌。环境嘛，就不要奢求了。点了招牌的麻婆豆腐、回锅肉、宫保鸡丁和毛血旺，虽然点了微辣，最后还是辣的不行，拼命喝饮料，但是一边辣一边吃，也算是痛并快乐着吧。每一道菜都很好吃，两个人各自吃了一大碗米饭还把四个才都吃的精光，虽然很撑，但是都没有腻的感觉，如果再来一碗饭还能吃得下估计。川菜真心好吃，是我这个无辣不欢人的最爱了。
2、原本是冲着东坡肉和麻婆豆腐去的，然后又点了一些其他的菜，最后鱼香肉丝、泉水豆花、蒜泥白肉、泡椒鱿鱼等一堆特色川菜。每道菜看起来都红红的，还没吃，头上都开始冒汗的感觉，但是口水也开始分泌了。东坡肉非常好吃，烧得很烂，很入味，一点也不油腻，我能吃下一大块。而麻婆豆腐和鱼香肉丝跟我在外地吃的完全不一样，必须给这两个菜证明，真地非常好吃，鱼香肉丝虽然没有肉丝但是酸酸甜甜，打破了一直以为川菜只有辣的错误印象。泉水豆花，YYDS啊，吃过了重口的菜后，来一碗非常清爽解腻，强推。感觉在四川我一天可以吃四五顿，5天胖个五斤了要。
3、谁能想到，川菜馆也可以设计的这么小清新呢。明显能感觉到菜品也做了清淡化处理，可能有些人不太接受。但是对于我这样肠胃一般，接受不了重油重辣，还对川菜又有非常向往的人来说，绝对是很友好的。虽然做了清淡化加工，但是菜品和烧菜的技法还是很川式的，菜品摆盘也更好看了，味道也挺入味的。不一样的川菜体验，对于喜欢变化的朋友老说，值得去体验。
4、成都目前有两家店，我们去的是新开的这家，还好不需要怎么排队，据说第一家天天排队。
装修和环境：只能说是比较干净清爽，窗明几净的，没有那些商场店的花花绕，是我喜欢的模式。
服务方面：老板和服务员一口四川话，听着还挺亲切地。
必点菜品：野菌香包，应该是每桌必点吧，隔壁桌4个人居然点了三份，这是要打包的节奏吧。
黄焖猪脚，猪脚焖得很软糯入味，可以适度中和其他川菜的辣，我很喜欢。
土豆煨牛肉——红汤，牛肉是肥瘦相间的，很大块，炖煮的很烂，很入味，大口吃下去很满足，这样的阴雨天吃了很幸福感觉。
其他常见川菜也很不错，没有踩雷的。整体不错，是值得再次去吃的川菜馆子了。
5、说到辣，大家第一时间想到的可能是川菜，其实跟川菜比，湘菜的辣一点都不输，甚至更辣。这次经湖南同学推荐，就去了当地非常有名的一家湘菜馆吃了饭。湘菜馆招牌做得很大很到位很显眼，大老远就看到了。饭店有两层，一楼是大厅，二楼是包间，以湖南各个地级市命名，我们就在一楼的大厅坐了。点了好多菜，比如干蒸土鸡，青椒炒猪耳朵，茼蒿炒腊肉，小炒肉等等，好像每个菜都要放很多垃圾，跟川菜的红彤彤的辣不一样，湘菜更是鲜辣，香辣，不能吃辣的人估计不行，但是每道菜都很好吃。属于一边流着汗一边喝着冰饮料，也要一边吃的，很过瘾啊，不虚此行。
6、这家饭店属于江浙菜，餐厅环境很好，非常干净整洁，厨房是明档，可以看见厨师在里面操作，很卫生很放心。食物不仅外形美观，重要的是味道非常棒，色味俱佳。
做法保留了食材原有的味道，清新爽口。而且菜品选择非常多，价格也不高，味道稍微有点甜，但是不会太甜，不会重油重辣，感觉很健康，适合带着家人一起去。
7、众多爱吃辣的朋友多次推荐的湘菜馆，地方很好找，就在地铁一号线，中山北路站C出口，出来往前走150米，饭店不大，共有2层，我到的时候正好是晚上饭店，一楼已经坐满了，就去了二楼，不过二楼都是大桌子，两个人做有点奇怪。点了四个菜再加个2个衢州丫头，菜刚端上来一股辣味直冲鼻子，感觉鼻子上都在冒汗，小炒肉绝了，感觉能三碗饭，每个菜都很下饭，让我这个爱吃辣的人对湖南菜改观了，是真的香，真的辣啊，好吃！
8、这是半年来数不清第几次来这家店了，每次想吃辣都来他家，都超过我最爱的四川火锅了。每次必点菜，小炒黄牛肉，剁椒鱼头、糖油粑粑、油炸臭豆腐还有独家的毛氏红烧肉，有辣有鲜有甜，每个都很好吃，让我每次来都能多吃两碗饭。而且每次来了都想来，简直是破坏我的减肥大计啊。老板很热情，好像能认得每个客人似的，很多在京的湖南人来吃，都说很有家乡味，老板说很多食材都是从湖南快递来的，也难怪了，其他家总觉得没这么地道。推荐湘菜爱好者必来！
