酸奶机值不值得买? 值得买的六款酸奶机推荐

2021年7月25日11:29:44酸奶机值不值得买? 值得买的六款酸奶机推荐已关闭评论 6519字阅读21分43秒

牛奶是现在人最不可或缺的营养饮品,有些人说纯奶好,有些人说酸奶好,其实酸奶纯奶的营养差不多,两者最大的区别是口感。而且有些人肠胃对牛纯牛奶过敏,而对酸奶就不过敏。那么喝酸奶的话,有必要去专门买个酸奶机吗?

酸奶机值不值得买? 值得买的六款酸奶机推荐

在回答这个问题之前,我们先来了解两个问题。
一是喝酸奶能减肥吗?

现在市面上销售的酸奶,为了口感更好,会加增稠剂,看起来浓稠;为了味道更好,会加大量糖;那种保质期久的,更是要加各种添加剂。

所以从减肥的角度来说,市售酸奶是不行的,如果想减肥,可以自己做酸奶,不加糖,是可以减肥的。

二是酸奶怎么做

酸奶的生产原理:酸奶菌在牛奶中发酵,就是大量繁殖,同时会分解牛奶中的某些物质,产生更多种的营养物质,更容易被人体所吸收。

而酸奶菌最适合的温度是35度~40度,一般38度左右。

只要你能做到始终保持恒温38度,并且有蛋白质含量比较高的牛奶,再加入活的菌种,同时,做好消毒和密封工作,发酵8到10小时,就能成功做出酸奶。

所以说,只要你家里有任何一个能保持恒温38度的工具,不管有没有酸奶机,理论上都可以成功做出酸奶。而且很多人尝试过使用烤箱、面包机、炖锅、养生壶、保温箱、等等都成功做出过酸奶。那么是不是意味着我们就不需要酸奶机了呢?

以上各种做酸奶的工具和方式,都是有条件限制的,或者说需要特别创造一些条件,偶尔做个1次酸奶,不用酸奶机也可以。但是如果是长期想要真正喝到健康的酸奶,那就不同了。

比如,夏天高温,室内都有三十几度,用个泡沫箱放在阳台上,是可以的,但是也就那么几天,稍微冷点就不行了。(记得我刚才说的发酵温度38度,时间8~10小时,这个是重点,要考试哦。)

比如电饭煲做酸奶,保温效果比较差,夏天也可以做,冬天就会失败,除非你的电饭煲有长效8小时以上保温功能,而且温度比较准。

比如烤箱做酸奶,首先对烤箱有要求,需要有8小时发酵功能,很多烤箱并没有这个功能,或者发酵温度过高,不准。

比如面包机做酸奶,密封程度不够,而且是一大桶,容易被污染,我个人不推荐,偶尔做一次也无所谓。

如果隔三差五就做一次的话,恐怕以上这些方式不把你累死,也会把你逼疯。所谓工欲善其事,必先利其器,为了健康又有品质的生活,买一个号的酸奶机还是非常必要的。(永久了还省钱哦)

下面就跟大家分享几款高性价的酸奶机。

第一款小熊小型全自动多功能家用酸奶机

小熊电器外形往往都比较卡通可爱,颜色也很艳丽,深受广大女孩的喜爱。这款家用多功能酸奶机,只需简单三步,就可以微电脑定时恒温发酵出好酸奶,可以加水果、杏仁等,口味好,又健康。还可以做米酒,夏天冰起来喝两杯,也很惬意。1L容量内胆,可以分4小杯,适合小情侣使用。

第二款九阳酸奶机家用全自动多功能酸奶机

作为做小家电起家的九阳,其家用功能酸奶机销量遥遥领先。采用304钢食品级内胆,微电脑控温,做酸奶、米酒一样得心用手,不到80元的价格,真的很实惠。

第三款日本爱丽思小型全自动家用酸奶机

日本爱丽思这款酸奶机有着日本家用电器的精致和小巧,采用食品级PP材质,能实现25-65度之间的精准控温,可以设定1-48小时,可以制作普通酸奶、里海酸奶、纳豆、米酒等满足一家人健康饮食需求。甚至可以直接将1L牛奶盒直接放入机器发酵,方便又卫生,省去清晰麻烦,爱了爱了。

第四款德国WMF牌家用全自动酸奶机

WMF纯正德国品质,专业厨师的最爱,一次做三杯、每杯150ML,一天3杯,不加糖,健康减肥就靠它了。

https://detail.tmall.com/item.htm?spm=a220m.1000858.1000725.137.518559affQOkLy&id=569133099334&skuId=4772668815048&areaId=330100&user_id=3919713260&cat_id=50936006&is_b=1&rn=9397860c22b1ff781652e7ea882c5dbd

第五款尚川家用小型全自动多功能酸奶发酵机

不足30元,1L大容量,自己做酸奶、纳豆,过万的好评,这个价格, 还有啥说的?

第六款茶皇子1.5L多功能大容量酸奶机

以上几款酸奶机大都是1L左右容量的,最多只三到四口人使用的,如果家里是5-6口人肯定就不太够用了。最后推荐的这款容量达到了1.5L,一次做出来的量可以轻松满足家里5-6口人的需求,而且只要50块,性价比很高,顾客评价也不错,多人口家庭可以试试。

以上是市面上性价比比较高的六款家用酸奶机,供大家参考。最后再分享一个小经验,如果买了酸奶机,个人建议买菌粉做引子。因为市售酸奶里添加剂这些都很多,里面真正的活菌不多,质量也不高,这样的引子做出来的酸奶跟外面买的酸奶差别不大,费了功夫,何不做个彻底的呢。

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