随着人们生活水平的提高，对啤酒的品质要求也越来越高，国内普通的雪花啤酒等已经无法满足人们的需求了。所以，代表着更高水准的精酿啤酒日渐受到人们的欢迎。之前介绍的那款500元一瓶的华润醴就属于精酿啤酒的范畴。那么精酿啤酒和普通4、5块的啤酒又有所什么区别呢?今年小编就来跟各位啤酒爱好者们简单分享分享。
一是度数不同：
这个也是最容易品位出来的，就像是30度和45度的白酒，哪个度数低，一喝就喝出来了。精酿啤酒度数大概4%-8%不等，国内普通啤酒度数左右只有3%左右。啤酒发酵原料主要是用谷物的糖分。低度数说明国内啤酒的糖浓度是非常低的，酒精比水的黏稠度大，在口中的口感会更浓厚，口感上能感受到啤酒的风味。度数越低，喝起来越寡淡，说明其中水的含量越大，自然成本也越低，售价也越便宜
二是原料不同：
如果说度数不同是呈现出来的结果，那么原料不同就是味道不同的原因之一。
精酿啤酒的主要原料是麦芽、啤酒花、酵母、水，在酿造的过程中并不会添加添加剂，酿出的啤酒也比较天然。而普通啤酒主要原料虽然也是麦芽、啤酒花、酵母、水，但普通啤酒为了节约成本，会将部分的麦芽用更便宜的大米、玉米、淀粉等来取代，酿造出来的啤酒口感远比不上精酿啤酒的浓郁。
三是酿造工艺不同：
精酿啤酒采用艾尔工艺来酿酒，尤其是发酵的过程把控十分严格，其室温需要严格控制在10-20度左右，发酵完成以后无需进行过滤和杀菌。而普通啤酒的酿造工艺和精酿啤酒恰好相反，采用的是拉格工艺酿造。酵母发酵温度一般控制在10度以下，发酵完成以后需要进行过滤和杀菌，这样做是为了增加啤酒的保鲜时间。拉格风格即使在精酿界也是以“清爽”主打的啤酒，但在国内做的已经是“只清不爽”了。
简而言之，那白酒来举例，精酿就类似度数高味道醇厚的浓香酱香酒，而普通啤酒就是那种犹如兑了白开水的低度qing 酒，对于真正爱酒的人来说，孰优孰劣就一目了然了。
说完了酒酿啤酒和普通啤酒的差别，下面再跟大家分享十款目前备受好评的精酿啤酒。
第一款、旧拉斯普金原浆精酿先啤酒
——崂山好水酿好啤酒
旧拉斯普金其实是国产的青岛啤酒品牌，使用崂山水采用德国艾尔酿造工艺，不添加麦芽、水、啤酒花以外的任何东西，坚持18天以上低温发酵，口感醇厚，麦芽浓度高达13度，酒精度大于等于4度，麦芽香气浓郁，泡沫丰富。下单后再灌装发货，10天鲜活真原浆，全程顺丰冷链，犹如更从啤酒桶刚打出来的般新鲜。有黄啤和白啤，喜欢重口的选黄啤。
][/wptao]
第二款、1797轩博精酿原浆啤酒
——好啤酒也不贵
轩博精酿1797采用进口啤酒花与澳洲麦芽，材料更好，坚持28天发酵，无工业添加，酒精度4.1度，麦芽浓度11.1度，麦芽度高，酒体浓醇，开盖麦香扑鼻，中调回味果香明显，后调酒花苦后回甘。价格实惠，39元4桶（每桶1L）。
[wptao _title="德国工艺1797轩博精酿原浆整箱鲜啤" price="39" url="https://detail.tmall.com/item.htm?id=627220407257" _url="https://s.click.taobao.com/t?e=m%3D2%26s%3DfLFhdPjeTDUcQipKwQzePOeEDrYVVa64r4ll3HtqqoxyINtkUhsv0GGyhAYwb68piBrqSEYx5XS7MVcHSqI2WxJipVklWjOntkABrY3GBQkbKyWo5uV2vM2bxi2I25kLQ46khh5dizkmlmGXcb1%2BHIFvtXJeuwjkXH5t%2B8W%2BDyWj4fGNH6WsiY%2BHNCmTvCz7RlniUBY6bmFxKmPmpIKZsA%3D%3D&scm=null&pvid=100_11.14.177.49_87905_7441626563320687117&app_pvid=59590_33.8.176.161_824_1626563320682&ptl=floorId:2836;originalFloorId:2836;pvid:100_11.14.177.49_87905_7441626563320687117;app_pvid:59590_33.8.176.161_824_1626563320682&xId=26xcfeatvwPgkRmJNC1sAQfYTafiuaDuvkKAne5rM7g0ZrcQUVqelfBKmrX1wWJxNZMTUvsAQCnpHpeX4MRBIZHSa0HGda7RhyszcPfommDY&union_lens=lensId%3AMAPI%401626563320%402108b0a1_092a_17ab6ba9b83_d156%4001" _price="76" site="天猫" tkl="￥jV1sXQlNlWQ￥"][/wptao]
第三款、瓦伦丁德国原装进口小麦啤酒
提到啤酒就不得不提德国了，作为世界上最爱喝啤酒的国家，自然酿出的啤酒也是首屈一指的，而万伦丁精酿啤酒在德国也是非常知名的。这款瓦伦丁德国原装进口小麦啤酒，使用当地Schhloss-berg山脉三年过滤直饮水，在德国纳厄河畔采集的新鲜皮尔森麦芽和慕尼黑麦芽，世界酒花中心产区品质上升的“哈拉道珍珠”啤酒花，稀有酵母低温发酵；酿酒大师保驾护航。百年酒厂，经过制芽、糖化、煮沸、回旋沉淀、发酵、冷储等六道工艺，严谨酿造，获奖众多。酒精度高达5.3度，麦芽度11.5度，有微微苦味。
[wptao _title="【进口】瓦伦丁德国原装小麦*24啤酒" price="109" url="https://chaoshi.detail.tmall.com/item.htm?id=529677714410" _url="https://s.click.taobao.com/t?e=m%3D2%26s%3DVA0zMB5b4cgcQipKwQzePOeEDrYVVa64r4ll3HtqqoxyINtkUhsv0GGyhAYwb68pDvqHVnDHZOu7MVcHSqI2WxJipVklWjOntkABrY3GBQkbKyWo5uV2vM2bxi2I25kLQ46khh5dizk9WrPXRPMUQFWTypmfgvToOdgmsAFRSZw1QRd97awyXwUMPyw3N6evIYULNg46oBA%3D&scm=null&pvid=100_11.139.191.152_85710_3121626563306553257&app_pvid=59590_33.5.68.165_929_1626563306548&ptl=floorId:2836;originalFloorId:2836;pvid:100_11.139.191.152_85710_3121626563306553257;app_pvid:59590_33.5.68.165_929_1626563306548&xId=6rHJe1kmfICkUUimeig7wdaekixlH0LN0lLbcz9hmTHvOpMBCOI3N6jVQlJSPOCFfeTEiTzqycz2L59BAbNSckTeDuOGyg6xgOw2WipomsxM&union_lens=lensId%3AMAPI%401626563306%40210544a5_0884_17ab6ba644f_20d0%4001" _price="129.9" site="天猫超市" tkl="￥JpFRXQlNtkr￥"][/wptao]
第四款、德国奥丁格啤酒5.0原装进口小麦精酿啤酒
——更适合年轻人口味的德国小麦精酿
如果说上一款瓦伦丁代表着原汁原味的传统德国，那么奥丁格啤酒5.0则在此基础上了更加年轻的元素，外观简洁、时尚新颖、色彩亮丽，颠覆传统设计，备受年轻人喜欢。5.0小麦啤酒，酒体浑浊且伴有浓郁麦香，上层发酵与优质的啤酒花带来风味，同时更使啤酒泡沫细腻轻盈。酒精度4.9度，麦芽浓度11.5度，100%德国生产，德国灌装，原装进口，一款有态度的年轻德国啤酒。
[wptao _title="【进口】德国原装啤酒5.0小麦白啤" price="118" url="https://chaoshi.detail.tmall.com/item.htm?id=520045410406" _url="https://s.click.taobao.com/t?e=m%3D2%26s%3DQZWW5qppa2McQipKwQzePOeEDrYVVa64r4ll3HtqqoxyINtkUhsv0GGyhAYwb68pUQNP5V5wDxS7MVcHSqI2WxJipVklWjOntkABrY3GBQkbKyWo5uV2vM2bxi2I25kLQ46khh5dizk9WrPXRPMUQFWTypmfgvToyxwTjG6bi7hRtbjz%2FLyCEAUMPyw3N6evIYULNg46oBA%3D&scm=null&pvid=100_11.229.250.198_20834_8131626563292217943&app_pvid=59590_33.4.9.80_794_1626563292213&ptl=floorId:2836;originalFloorId:2836;pvid:100_11.229.250.198_20834_8131626563292217943;app_pvid:59590_33.4.9.80_794_1626563292213&xId=5Qp1beNecWY4ugAyqKSFUSQ6rBpiwZhZddHLmeVpbkD6Kr8IPyO7mmPg5JUkaozboLgYGSrA3eUSrGsYpxZZ1oaTW7lcGCHFZuXsQ00hx9Qu&union_lens=lensId%3AMAPI%401626563292%4021040950_085b_17ab6ba2c47_6ae1%4001" _price="138" site="天猫超市" tkl="￥1nehXQlm4rB￥"][/wptao]
第五款、Hoegaarden/福佳比利时风味精酿白啤
如果说黄啤是德国特色的话，那么白啤就是比利时经典了。福佳这款比利时风味白啤酒，以小麦为原料，经上层发酵酿制，未经过滤，并在瓶中经过二次发酵，保留少许酵母好凝固蛋白成分，酒体呈不透明云雾状；使用天然原料酿造，酒精度达到4.5度，散发出浓郁的果香和清爽的柑橘味，白色泡沫绵密持久。冰镇后与六楞杯更配哦。
[wptao _title="hoegaarden /福佳310ml*24白啤酒" price="148" url="https://chaoshi.detail.tmall.com/item.htm?id=597089654032" _url="https://s.click.taobao.com/t?e=m%3D2%26s%3Dvy36Mj0Q414cQipKwQzePOeEDrYVVa64r4ll3HtqqoxyINtkUhsv0GGyhAYwb68pIVwSQw8l9JK7MVcHSqI2WxJipVklWjOntkABrY3GBQkbKyWo5uV2vM2bxi2I25kLQ46khh5dizk9WrPXRPMUQNWYWHaOeF8pnXDcQbvpTa7QLGpI75FoqRrNtPKxCjA%2FisnXhlH941%2BiZ%2BQMlGz6FQ%3D%3D&scm=null&pvid=100_11.179.221.243_86483_9091626563275433247&app_pvid=59590_11.132.118.120_771_1626563275428&ptl=floorId:2836;originalFloorId:2836;pvid:100_11.179.221.243_86483_9091626563275433247;app_pvid:59590_11.132.118.120_771_1626563275428&xId=eIESdQwJIjlWy7A20WxxrDE4KiwQtUXCGmO7iSoQqe5ehY97HPdHqQpcVXkqFPufPr4M17iepcqkgp3qRP5jq9uqIsZCgOHo2CWT89x2UI7&union_lens=lensId%3AMAPI%401626563275%400b847678_8e5b_17ab6b9eac5_db2d%4001" site="天猫超市" tkl="￥npePXQlmGk5￥"][/wptao]
第六款、比利时原装进口白熊小麦啤酒
这款比利时进口白熊小麦啤酒，采用水、小麦麦芽、大麦麦芽、葡萄糖浆、橙皮、香菜籽、啤酒花、酵母酿制。酒体呈现淡金色，泡沫细腻洁白；香气清新，一人的橘类水果与草本植物的香气，苦味适中，适合大部分人的口味，酒精度4.7度。
[wptao _title="比利时原装进口精酿330ml白熊啤酒" price="268" url="https://detail.tmall.com/item.htm?id=587914609662" _url="https://s.click.taobao.com/t?e=m%3D2%26s%3DmKS12P1EBKUcQipKwQzePOeEDrYVVa64r4ll3HtqqoxyINtkUhsv0GGyhAYwb68p3DFB1GerKru7MVcHSqI2WxJipVklWjOntkABrY3GBQkbKyWo5uV2vM2bxi2I25kLQ46khh5dizlsiBdBreBpA2uC7qsIaq8RuPwKbyPejWZVcqe72dqrEu68XZx%2Fl6BIRlniUBY6bmFxKmPmpIKZsA%3D%3D&scm=null&pvid=100_172.18.173.108_107313_6281626563255043928&app_pvid=59590_33.5.68.165_824_1626563255040&ptl=floorId:2836;originalFloorId:2836;pvid:100_172.18.173.108_107313_6281626563255043928;app_pvid:59590_33.5.68.165_824_1626563255040&xId=47bpL56MHUGHn7ngAP3SzRDGB9vxQuYK8OKeOe2899XRoDUan9aEievwxf96ljVpwV9JF52Oo1PJq3O4g97sLycuAkcVuSWj5SKx489XqEkD&union_lens=lensId%3AMAPI%401626563255%40210544a5_0884_17ab6b99b1a_4d9c%4001" _price="540" site="天猫" tkl="￥KXrfXQlmYuD￥"][/wptao]
第七款、科罗娜Corona特级墨西哥精酿啤酒
想必大家都看过科罗娜的广告，一看就很有美国海滩的感觉，其实科罗娜是地道的墨西哥啤酒。香槟工艺发酵而成，酒体呈浅金色，酒体清澈透明，淡淡的麦芽香气，口感清醇，加一瓣青柠的酸甜，让科罗娜的香气和口感都有了更好的提升，酒精度为4.5度。
[wptao _title="【进口】corona特级355ml*330啤酒" price="40" url="https://detail.tmall.com/item.htm?id=643327837181" _url="https://s.click.taobao.com/t?e=m%3D2%26s%3DLz1QndlDpHgcQipKwQzePOeEDrYVVa64r4ll3HtqqoxyINtkUhsv0GGyhAYwb68pSYZjLtJ5crO7MVcHSqI2WxJipVklWjOntkABrY3GBQkbKyWo5uV2vM2bxi2I25kLQ46khh5dizk%2Bc1f1FIWZX7bQbJtesQChvs2PEFe7hvLzy9JMKL8OeQjOoBDMLNzGZGxKxc8BRnQ%3D&scm=null&pvid=100_11.30.128.226_79985_761626563239325550&app_pvid=59590_33.5.207.110_761_1626563239321&ptl=floorId:2836;originalFloorId:2836;pvid:100_11.30.128.226_79985_761626563239325550;app_pvid:59590_33.5.207.110_761_1626563239321&xId=27G83CxAufivYYTJtoSYcMmQSdRX3Ab6wwDpYUiVCcDjzR9VThoduvv6PZcCGNNzKfxWUoswVWnRR8Thod1BGUE38tCmhte8nzKwMEDMWJ0k&union_lens=lensId%3AMAPI%401626563239%402105cf6e_202b_17ab6b95dab_bb4f%4001" _price="160" site="天猫" tkl="￥LHXBXQlNf9P￥"][/wptao]
第八款、克伦堡1664精酿白啤酒
要说这几年最火的精酿白啤非1664莫属，时尚的包装加清新的口感，俘获了一大批年轻人的好感。其实1664是克伦堡酒厂的成立日期，迄今已经有近350年历史，是法式白啤的经典代表，清新的柑橘香，入口顺滑的麦香，嗅觉与味觉双重盛宴，采用号称酒花中鱼子酱称号的法国阿尔萨洛林地区的酒花，法国优质小麦与多种原料混合发酵，法国传统酿造工艺，营造出现代与传统完美融合一款法式白啤。
[wptao _title="【进口】corona特级355ml*330啤酒" price="40" url="https://detail.tmall.com/item.htm?id=643327837181" _url="https://s.click.taobao.com/t?e=m%3D2%26s%3D9Bn2WtccC%2FccQipKwQzePOeEDrYVVa64r4ll3HtqqoxyINtkUhsv0GGyhAYwb68pRr%2BRJDGlv7G7MVcHSqI2WxJipVklWjOntkABrY3GBQkbKyWo5uV2vM2bxi2I25kLQ46khh5dizk%2Bc1f1FIWZX7bQbJtesQChvs2PEFe7hvLzy9JMKL8OeQjOoBDMLNzGZGxKxc8BRnQ%3D&scm=null&pvid=100_11.14.205.131_33635_961626563228709686&app_pvid=59590_33.5.222.7_802_1626563228706&ptl=floorId:2836;originalFloorId:2836;pvid:100_11.14.205.131_33635_961626563228709686;app_pvid:59590_33.5.222.7_802_1626563228706&xId=4BLehOFTzHtiEyYdzc2uDN7zYQNdlh4wZWJcw2bMK02b2mazVHJCE10WHvmmzlGyakHwI0HpTZ6KXyEmz76Wf19ox5Rgf7Vg4YBPqK1CgkHu&union_lens=lensId%3AMAPI%401626563228%402105de07_b5be_17ab6b93439_df28%4001" _price="160" site="天猫" tkl="￥9ZdfXQlN4Wy￥"][/wptao]
第九款、GOOSE ISLAND鹅岛经典英式ipa印度淡色艾尔精酿啤酒
提到精酿啤酒就不得不提到IPA，而提到IPA就少不了鹅岛。新升级鹅岛IPA，采用天然泉水、鲜活酵母、新鲜麦芽、进口啤酒花精心酿造,鹅岛IPA采用两种美式啤酒花，融合了迷人的苦味以及清爽的柑橘香气，六次荣获美国啤酒节大奖，更适合搭配油炸类食物饮用，酒精度高达5.9度，在上海与都莆田还有实体体验店哦。
[wptao _title="goose island鹅岛经典英式ipa啤酒" price="279" url="https://detail.tmall.com/item.htm?id=580929133347" _url="https://s.click.taobao.com/t?e=m%3D2%26s%3DtjVRcBW%2FSTMcQipKwQzePOeEDrYVVa64r4ll3HtqqoxyINtkUhsv0GGyhAYwb68pKGpkmy%2BPaja7MVcHSqI2WxJipVklWjOntkABrY3GBQkbKyWo5uV2vM2bxi2I25kLQ46khh5dizleAS8ab5FCMCsFSP734G6BfCNg1pIgj%2FI4L%2F%2Fudibgqo5FlcgziNC1laJsejK0NUbGJe8N%2FwNpGw%3D%3D&scm=null&pvid=100_11.14.200.27_20844_6271626563214418187&app_pvid=59590_11.95.159.64_814_1626563214412&ptl=floorId:2836;originalFloorId:2836;pvid:100_11.14.200.27_20844_6271626563214418187;app_pvid:59590_11.95.159.64_814_1626563214412&xId=4TojNwHomuOZObkhX7BjizU7yZNYTaVnLdtmAdwhDOdHVEc9zhZ2MDkp7MOHPHBNHo0aNUmVRNUrEsap7xQRq2Ki5oVe0k1X89nBHV2f8bgt&union_lens=lensId%3AMAPI%401626563214%400b5f9f40_07ec_17ab6b8fc61_82cf%4001" _price="519" coupon="https://uland.taobao.com/coupon/edetail?activityId=0236a9249106427fbaf16906f2083f60&pid=mm_24328959_1902900441_111149650157&itemId=580929133347&src=smyx_wptao&mt=1" coupon_value="10" site="天猫" tkl="￥fIruXQlOKEK￥"][/wptao]
第十款、赤耳绿豆东方茉莉精酿单色艾尔啤酒组合
——更具中国特色的精酿啤酒
随着精酿啤酒的流行，近些年，国内也涌现出一批优质的国产酒酿啤酒品牌，而赤耳就算是其中的佼佼者。赤耳绿豆淡色艾尔啤酒它除了有淡色艾尔惯有的麦芽香气，原料中又加入了适量的绿豆，在麦芽香气深处，可以品位出淡淡的儿时绿豆冰棒的清爽，豆香、麦芽甜，丰富的奇妙口感，一起涌来；赤耳东方茉莉比利时小麦白啤酒，在酿造中加入茉莉花与橙皮混合，在口腔中芬芳缥缈，4.1度酒精度，浓郁适中，口感一流，不愧是国产精酿的代表。
[wptao _title="赤耳绿豆国产精酿组合淡色艾尔啤酒" price="28" url="https://detail.tmall.com/item.htm?id=632627019632" _url="https://s.click.taobao.com/t?e=m%3D2%26s%3DRauAnZL0HDscQipKwQzePOeEDrYVVa64r4ll3HtqqoxyINtkUhsv0GGyhAYwb68pNDhVHT%2FGEz%2B7MVcHSqI2WxJipVklWjOntkABrY3GBQkbKyWo5uV2vM2bxi2I25kLQ46khh5dizndDP1HYdts%2BANIxhBtKFv50RiESeRlQ%2BN15mWW3si%2FAgjOoBDMLNzGZGxKxc8BRnQ%3D&scm=null&pvid=100_11.229.250.198_20770_8441626563199241895&app_pvid=59590_33.7.124.18_810_1626563199235&ptl=floorId:2836;originalFloorId:2836;pvid:100_11.229.250.198_20770_8441626563199241895;app_pvid:59590_33.7.124.18_810_1626563199235&xId=6gJSvbKjHg7hAD7AXL4Mx6XRGQRVN7EFEorwdaslU3rg6HPBxRFANrbjgHHI4piisOEBQuTrepGsb38KhWF8GMMTdJYY9FWCDzQzAT30Bgat&union_lens=lensId%3AMAPI%401626563199%4021077c12_0835_17ab6b8c11e_cc0a%4001" _price="158" site="天猫" tkl="￥WNJhXQlmItU￥"][/wptao]
以上是比较经典的十款国产与进口精酿啤酒，你更喜欢哪款呢？
