新年春节送礼选茶叶推荐的6个品种 对比茶叶的特点和适宜人群

2021年12月25日11:05:00新年春节送礼选茶叶推荐的6个品种 对比茶叶的特点和适宜人群已关闭评论 5574字阅读18分34秒

春节走亲访友,必然要随身带一些小礼品,礼多人不怪嘛。不过随着人们健康意识的增强,传统的烟酒的欢迎度已经没有那么高了。而作为中国传统饮食文化一部分的茶叶,由于其自身的健康属性,被越来越多的人认识与接受,春节送一些茶叶作为礼物,也不失为一项很好的选择。但是市场上茶叶品种那么多,各种茶叶自身有什么特点,么样的茶叶适合什么样的人,却是很多人不太清楚的,今天小编就来跟小伙伴们一起学习下。

一、绿茶

绿茶是我们中国最受欢迎也是最常见的一种茶类,是不发酵的茶类,绿茶采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分。绿化色泽和茶汤较多保存了鲜茶叶的绿色格调,由此得名。常饮绿茶能防癌,降脂和减肥,对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。

绿茶性寒,胃寒的人不宜过多饮,过量会引起肠胃不适。神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜饮茶,正在哺乳的妇女也要少饮茶,茶对乳汁有收敛作用。绿茶越浓,对铁吸收的阻碍作用就越大,女性及患有贫血的人,即使在平时,也最好少喝浓茶。

绿茶中的名贵品种包括碧螺春、龙井、六安瓜片、信阳毛尖、黄山毛峰等。需要说明的是浙江湖州的安吉白茶也是绿茶的一种。

这里就拿最知名的绿茶品种龙井来做个详细说明。龙井是一个差异品种,最出名的产地自然是杭州,不过杭州周边不少城市也有种植。而杭州产地里,最出名的自然是西湖龙井,而西湖龙井中又以狮峰、龙井村为最上品,其次是梅家坞、杨梅岭等附近几个村子,离狮峰山越远的产区,其口味差异越大,价格也就越低。而同一产区的绿茶,又以时间为限,分为明前(清明前)、雨前(谷雨)前、雨(谷雨)后,时间越靠前的价格越高。这里要分享的卢正浩的西湖龙井。卢正浩是西湖龙井茶界传奇人物,建国初期西湖龙井茶界领军人物。其出产的是正宗、高品质的顶级西湖龙井茶。

狮峰山特级龙井传统纸白装

二、红茶

如果说绿茶是中国最流行的茶叶,那么红茶就是全球范围内都流行的茶叶类型,红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺,红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有:日照红茶、 祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等。

世界上最早的红茶由中国明朝时期福建武夷山茶区的茶农发明,名为“正山小种”。武夷山市桐木村江氏家族是生产正山小种红茶的茶叶世家,至今已经有400多年的历史。今天这里大家分享的是最知名也最有历史的红茶品种正山小种。

红茶中含有的“茶黄素”是一种强力降血脂物质,它能防止血管中形成脂类沉积物,从而可预防冠心病或中风,所以常喝红茶对预防心血管意外有好处。中医认为,茶也分寒热,例如绿茶属苦寒,适合夏天喝,用于消暑;红茶、普洱茶偏温,较适合冬天饮用。

润虎 正山小种红茶茶叶 经过严格检测,品质保证,木纹礼盒,送礼有面子。茶叶紧结壮实,色泽乌润,汤色红润,口感醇厚。

三、黑茶

四川黑茶起源于四川省,其年代可追溯到唐宋时茶马交易中早期。黑茶因成品茶的外观呈黑色,故得名。黑茶属于六大茶类之一,属后发酵茶,黑毛茶制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布,主要分类为湖南黑茶(茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等)、湖北青砖茶、四川藏茶(边茶)、安徽古黟黑茶(安茶)、云南黑茶(普洱熟茶)、广西六堡茶及陕西黑茶(茯茶)。黑茶类产品普遍能够长期保存,而且有越陈越香的品质。

黑茶品种可分为紧压茶与散装茶及花卷三大类,紧压茶为砖茶,主要有茯砖、花砖、黑砖、青砖茶,俗称四砖,散装茶主要有天尖、贡尖、生尖统称为三尖,花卷茶有十两、百两、千两等。

黑茶中含有较丰富的营养成分,最主要的是维生素和矿物质,另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等不仅有助于醒酒、解酒毒,其所含物质咖啡碱还有利尿的功效。另外,黑茶还有消疲提神、促进新陈代谢的作用,建议饮酒的上班族可以长期饮用。

白沙溪 安化黑茶 御品茯砖茯茶

安化黑茶就相当于绿茶中的龙井,是最有名气的黑茶,这款白沙溪茯砖茯茶,采用最传统的七星灶工艺,松烟香馥郁,茶汤橙黄,滋味醇厚。

四、乌龙茶

乌龙茶,又称为青茶、半发酵茶,其品种较多,是中国独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶的药理作用,突出表现 在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”、“ 健美茶”。乌龙茶为中国特有的茶类,主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省,其主要生产地区是福建省安溪县等地。

乌龙茶冷后性寒,对胃不利,所以冷茶和隔夜茶不宜饮用。最知名的乌龙茶就是铁观音。

特级清香型无农残安溪铁观音兰花香闽南乌龙茶礼品礼盒装,减肥效果最好,男女都好喝。

五、黄茶

黄茶是中国特产,属轻发酵茶类,加工工艺近似绿茶,只是在干燥过程的前或后,增加一道“闷黄”的工艺,促使其多酚叶绿素等物质部分氧化。促使茶坯在水热作用下进行非酶性的自动氧化,形成黄色。按鲜叶老嫩芽叶大小又分为黄芽茶、黄小茶、黄大茶。

黄茶是沤茶,在沤的过程中,会产生大量的消化酶,对脾胃最有好处,对于消化不良,食欲不振都可有效减轻。此外纳米黄茶更能穿入脂肪细胞,使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能,促进脂肪消化。黄茶鲜叶中天然物质保留有85%以上,而这些物质对防癌、抗癌、杀菌、消炎均有特殊效果,为其他茶叶所不及。

不过也有两类人群不适宜饮用黄茶,分别是患有肝功能障碍的患者不宜喝黄茶,因为黄茶会加快人体新陈代谢,从而增加肝脏负担,使肝病加重。

患有胃溃疡的患者也不宜喝黄茶,黄茶有促进消化的作用,对胃黏膜刺激较大,饮用黄茶会影响胃溃疡的愈合。

比好好的君山银针、蒙顶黄芽、北港毛尖、远安黄茶、霍山黄芽等。

徽六 霍山黄芽 明前黄绿茶芽茶

4两装 价格在400以内,价格有点小贵,虽然流行范围不够广,但是喜欢喝的人是真的喜欢。

六、白茶

白茶,属微发酵茶,是中国茶类中的特殊珍品。因成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。白茶不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶,具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的品质特点。

白茶的药效性能很好。具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效,尤其针对烟酒过度、油腻过多、肝火过旺引起的身体不适、消化功能障碍等症,具有独特、灵妙的保健作用。

但是有贫血症状的人不宜喝白茶,因为白茶茶叶中富含鞣酸,鞣酸能够与铁元素产生化学反应,生成不溶性的沉淀物质,对造血功能有碍,加重患者贫血症状。白茶因茶树品种和原料要求的不同,分为白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉 四种,其品质也是从高到底排序。其主要产地是福建福鼎。福建福鼎白茶正宗源产白毫银针 2019陈年品质老白茶饼

精选白茶核心产区,严选嫩芽芽头,坚持手工,古法制作,白毫密批,茶汤清甜。无论是饮用还是收藏,都是很有价值的。

送礼讲究的是文化和内含,以及健康,从这点上来说,茶叶无疑是很好的礼物,不如看看以上哪种茶叶更适合吧。

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