投资蜜雪冰城利润大吗(盘算开一家蜜雪冰城的成本和利润)

2021年11月4日09:14:23投资蜜雪冰城利润大吗(盘算开一家蜜雪冰城的成本和利润)已关闭评论 1853字阅读6分10秒

现在年轻人都想自己创业做点生意,但是受到技术和投资额等门槛的限制,很多项目要么做不了要么不想做,而奶茶店一是投资金额相对较少,二是技术门槛也不大,又是刚需,深受广大年轻人的喜爱,大街上的奶茶店可以说是一家挨着一家。要说目前哪家奶茶店最火,那除了不能加盟的那几家外,能够加盟的就是蜜雪冰城了。上半年,一手蜜雪冰城甜蜜蜜的歌曲,让蜜雪冰城彻底火出了圈,很多蜜雪冰城门店前甚至出现了排队的现象。然后身边很多想创业的小伙伴发出了内心的呼喊,为什么不加盟一家蜜雪冰城呢?

 

那么加盟蜜雪冰城到底利润高吗?赚钱吗?咱们来听听有着10多年喝奶茶经验的李主编怎么说。

蜜雪冰城呢,其实很早我就关注到了,大概是4、5年前了,那时候蜜雪冰城的门店还没这么多,而且主要分布在三四线城市,而且都在非核心地段,相对一点点、COCO等来说,生意只能算是一般,最大特点就是便宜呀,那会的一个冰淇淋好像只要2块钱一个,没想到现在这么火了。

蜜雪冰城的火不光体现在门店,加盟上也开始变得火爆。据说,很多人拿着钱子蜜雪冰城的郑州总部等待面试签约,你没听错,想加盟蜜雪冰城光有钱还不行,还得去面试,通过了才给你加盟的机会。那么加盟一家蜜雪冰城赚钱吗?

首先来看,你需要投资多少。按照官方的说法,加盟一家蜜雪冰城需要以下的费用

1、加盟费

蜜雪冰城的加盟费根据城市的级别不一样收费也是不一样的,省会城市是26000元,地级城市是20000元,县级市是16800元,新一线城市加盟店面的话是30000元,缴纳加盟费之后公司就会将品牌授权给加盟者,这样就可以使用该品牌进行合法的经营,一般合同期限是3年。

2、保证金

公司在收取加盟商的加盟费之后还需要收取一定的保证金,主要是为了加盟商能够遵守合同中的相关要求,如果很同期满了之后不再继续经营店面而且在期间没有违约、欠款的情况,保证金就会退还给加盟商,保证金的费用是15000元。

3、品牌管理费用

管理费主要是公司对加盟商档案管理、后期的店面活动策划和指导区域经理店面经营的监督指导和维护等作用,管理费是4800元/年。

4、培训费

加盟商在开店之前公司会有开业之前理论上的培训和产品制作的培训,培训费是3000元/年。

5、设备费用

设备费用包括店铺内所需要的一切设备,设备的费用会根据店铺的运营情况做出相关的调整,一般情况下设备费用是60000元左右。

6、原材料费

开业首次使用的原材料都是由公司统一进行配送的,费用一般是在10000元左右。

7、门店房租加装修

房租的租金不定,便宜的可能一年只要5、6W,贵一些的可能15、16万一年,我们就按中间值10W/年就算。装修费按照5W计算

这样以上几项加起来:10++5+1+6+0.3+0.48+1.5+2(一般城市)=26.28元

在不考虑人员工资等情况下,开起来一家蜜雪冰城投资在25-30万之间。如果再考虑到人员的工资,至少再投入5万,所以要预备30-35万比较充足。

那么蜜雪冰城的利润如何呢,大家知道,蜜雪冰城所有产品的原材料都是由蜜雪冰城官方配送的,所以其产品的毛里空间也都是一定的,按照行业内的预估,大致在40%以内,而跑量的冰淇淋圣代的毛利空间更低,可能只有20%以内。

按照35%的整体毛利,以及平均6元的客单价来测算,假设一天销售的杯数在700杯,(这也是一家不错的奶茶店的在夏天的销量)那么其月毛利总额为6*700*30*35%=44100元,成本有人员工资,一家店至少4个员工,每人4000元,合计16000元,月房租8500,水电费夏天在8000元,则合计为32500元,则月度利润为11600元,如果每天销售杯数达到800杯,则月利润可达17900元。所以年利润在11600*12——17900*12,在139200——214800元之间,所以在正常的理想情况下,一家蜜雪冰城的年利润在15W上下,前提还得是你这个地方没有明显的冬季淡季,没有放寒暑假的学生群体。如果是以在校学生为主要客流的,那么每年还得扣减至少3个月的假期。

综上所述,由于受到客单价,以及毛利率的影响,蜜雪冰城的总营业额和毛利空间的天花板比较低,很难做到其他中高端品牌每天过万的营业额,所以很可能出现,看起来很热闹,但是最后却赚不到多少钱的现象。

而且根据蜜雪冰城最新的加盟政策,其加盟更多放给原来的老加盟客户开新店,新加盟商如果要加盟的话,对于门店的门面宽度和面积还会有一定的要求,大家觉得,如果这波热度过去,蜜雪冰城吸引你的,还有什么呢?

备注:部分数据来自网络,如果要加盟投资以实际为准。

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