不知道各位小伙伴们开工了没有，反正小编已经开始在办公室搬砖了。不过听说有些小伙伴要过了正月十五才上班，真是让人羡慕啊。不过话说回来，过了这么多次元宵节，大家知道元宵节的来历吗？今天小编就先来跟大家分享下关于元宵节的来历和传闻。
元宵节，中国的传统节日之一，又称上元节、小正月、元夕或灯节，时间为每年农历正月十五。正月是农历的元月，古人称“夜”为“宵”，正月十五是一年中第一个月圆之夜，所以称正月十五为“元宵节”。根据道教“三元”的说法，正月十五又称为“上元节”。元宵节习俗自古以来就以热烈喜庆的观灯习俗为主。
据一般的资料与民俗传说，正月十五在西汉已经受到重视，不过正月十五元宵节真正作为全国民俗节日是在汉魏之后。正月十五燃灯习俗的兴起也与佛教东传有关，唐朝时佛教大兴，仕官百姓普遍在正月十五这一天“燃灯供佛”，佛家灯火于是遍布民间，从唐代起，元宵张灯即成为法定之事。
对于中国大部分地区来说，元宵节的传统风俗有赏花灯、吃汤圆、猜灯谜、放烟花等一系列传统风俗。此外，不少地方元宵节还增加了游龙灯、舞狮子、踩高跷、划旱船、扭秧歌、打太平鼓等传统民俗表演（舞狮子、踩高跷、划旱船这些个风俗小编小时候家乡还有，那时候感觉过年好热闹，还是很期待的）
南方北方关于汤圆元宵的区别。大家知道，北方吃的是元宵，南方吃的叫汤圆，那么，除了叫法不同，他们还有什么差异呢？
首先是做法的不同。
北方有个说法叫滚元宵，顾名思义，做法是先做好馅料，分成小块，冷冻，然后准备一个斗，里面放上糯米粉，馅料上撒点水，放在糯米粉里滚，越滚越大，再撒点水，继续滚，重复操作四五次，元宵就完成了。
而汤圆是“包”出来的。具体做法类似饺子，不过不用擀皮。糯米粉加温水揉成光滑的面团，分成一个小小的团子，中间按一个洞，包入馅料，就是一个汤圆。
其次是馅料的不同。元宵馅料种类不多，偏硬，一般就是传统的豆沙、芝麻、花生等馅料。汤圆有甜有咸，花样繁多，有豆沙、黑芝麻、花生、巧克力、香芋、水果等，甚至还有肉馅儿，甚至还有辣味的，可以说你想吃什么馅就包什么馅。
第三是吃法不同
汤圆一般是煮着吃，近几年也有蒸着吃、炒着吃，而元宵，除了煮着吃，还有炸着吃。不过元宵在炸的过程中很可能会爆炸！要想元宵炸的过程中不爆炸，可以将油温烧至七成时再把元宵一个一个放进去，然后用漏勺推动，待外皮定型变黄色时用漏勺捞起来，用汤勺轻轻敲击元宵，然后再放回油中，再捞出再敲，重复以上动作几次，炸至元宵外皮呈现金黄色时捞出就可以了。
不过无论是汤圆还是元宵，好吃与否更与什么人一起吃有关，话说，月上柳梢头，人约黄昏后，那么你元宵节打算约谁一起观灯赏月呢？
如果不会做元宵的，不妨就买一袋汤圆来吃吃，汤圆比较有名的就是宁波汤圆了。
1、湾仔码头 香糯汤圆红豆沙 538g 28只
2、湾仔码头 香糯汤圆黑芝麻 538g 28只
3、湾仔码头 一品香糯金沙汤圆 360g 18只 (咸蛋黄/奶香/黄米)
4、湾仔码头 香糯汤圆鲜美猪肉 538g 28只 说实话，自从吃了榨菜鲜肉月饼，就突然觉得鲜肉的还是挺好吃的。
各位小伙伴，你更想尝试那个口味呢？
