西湖龙井茶开采,十大知名绿茶明前茶推荐

2023年3月23日 07:42:00畅生活字数 13594阅读45分18秒阅读模式

爱喝茶的朋友都知道,绿茶按照采摘时间的不同可以分为明前茶和雨前茶,顾名思义就是采摘时间在清明前后以及谷雨前后的茶。有个说法叫“明前茶,贵如金”,明前茶以其茶色、茶香、茶形和口感的不同而深受爱茶人士的推崇。3月13日,西湖龙井茶“龙井43号”品种正式开采,也陆续拉开了今年各地春茶开采的序幕。

我们知道,绿茶原产我国,源远流长,有十大名茶之说,无论是自己饮用还是送礼,都是很受欢迎的。今天小编就跟大家分享下这知名的十大绿茶,看看跟你了解的相同吗?

1、西湖龙井

西湖龙井作为最知名的绿茶品种,已经有1200多年的历史,以其原产于西湖旁边的龙井村周边群山而得名。分为西湖产区、钱塘产区、越州产区,而西湖产区又可分为一级产区和二级产区,一级产区包括传统的“狮(峰)、龙(井)、云(栖)、虎(跑)、梅(家坞)”五大核心产区。二级产区就是除一级产区外西湖产区所产的龙井茶,像龙坞、留下等地。根据其品质可分为精品、特级、一级、二级、三级五个等级,等级越高,茶越好,价格也越贵。狮牌是纯正本源,龙井村产,国礼指定品牌。龙冠是中茶和中国农业科学院茶叶研究所合资的品牌,坚持纯手工,价格也昂贵。贡牌、西湖牌、以及卢正浩等也都是浙江著名品牌,不同等级都有,性价比相对较高。

1.1狮牌西湖龙井茶明前特级头采

狮牌龙井茶,纯正本源,龙井村产,国礼指定品牌,送礼有牌面。干茶扁平光滑,外形挺直,嫩绿尚鲜润,黄中带绿。茶汤清澈,嫩绿明亮。龙井亲体种茶树,也叫老龙井,口感立体,香气馥郁,老茶客至爱。2小瓷罐包装,同时赠送精品瓷砖品茗杯一只,紫色木质外包装盒,品质感十足。

此款为预订款,西湖一级核心产区,4月初开始发货。

1.2西湖牌 2023明前特级龙井茶纸包

西湖牌龙井茶始创于1949年,浙江名牌产品,茶行业老字号企业,参与制定龙井茶标准样单位之一。该款茶为西湖产区,龙井43号种,传统纸包,精致锡箔内袋,防潮紧缩茶香。预购款,4月7日后发货,3两装,500块左右的价格,比狮牌性价比更高,更适合自己喝。

2、洞庭碧螺春

碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”,唐代就被列为贡品,已经有1000多年的历史。分为特级一等,特级二等,一级、二级、三级共5级,一般明前碧螺春的价格比雨前更贵,雨前碧螺春口感更浓郁,明前碧螺春芽叶更新嫩。最靠谱的选购办法就是认准碧螺春老字号/知名品牌,比如三万昌、碧螺牌、吴侬、咏蒙等。

三万昌是最知名,实体店也是最多的,但是同时也会销售其他种类的茶叶,苏州当地人会更多后面三个品牌。

2.1碧螺茶叶2023年新茶预售明前特级一等翠影礼盒200g

碧螺牌,始创于1953年,70年历史,江苏省老字号,拥有3位国家级制茶大师,其中一位就是绿茶类非遗传承人。采用洞庭碧螺地理标志保护区内的茶园,早于清明20天,5天黄金采摘期,茶头鲜嫩,茶毫明显,大师工艺炒制,味道纯正。德化陶瓷茶叶罐,密封性好,图形精美,手感细腻。环保竹盒外包装,古韵味十足。预订款,3月底可发货。

产自苏州碧螺村,它是由当地农户入股组建而成的,坚守国家非遗工艺制茶,只做传统的洞庭碧螺春茶,苏州当地朋友会自己选择的品牌,性价比高。

3、信阳毛尖

信阳毛尖又叫豫毛峰,主要产于河南信阳市的浉河区、平桥区、和罗山县。1915年巴拿马万国博览会夺得巴拿马万国博览会金质奖章,1990年,全国名优绿茶屏蔽,总分第一获得国家金奖。驰名产地是浉河区董家河镇“五云山”、浉河港镇“两潭”、“一寨”、谭家河乡“一门”。以鲜叶采摘期为标准,可分为春茶、夏茶和秋茶,春茶又可分为明前茶、雨前茶和春尾茶。大山采制的明前茶是信阳毛尖珍品里的极品。知名品牌有韵潭茶叶、文新茶叶、豫信茶叶、龙潭茶叶(老字号)、蓝天茗茶、九华山茶、世明茶叶、广义茶叶等8大品牌。

3.1龍潭(LONG TAN)预售2023年新茶龙潭信阳毛尖天悟明前嫩芽珍品50克铁罐散装绿茶

采至信阳毛尖的核心产区龙潭高山茶园,开春之后头批长成的嫩芽,制成珍贵的明前茶。芽头小巧,不超过2CM,外形扁平挺秀雅致,颜色鲜绿。茶汤清透,茶香鲜香。叶底细嫩成朵,鲜绿明亮。龙潭信阳毛尖,始于1915年,严循传统18道工艺和手法成就正宗的百年信阳毛尖本味。
本款茶为预售,支付定金,预计最晚 4月6日发货,付全款为22年春茶,务必识别清楚。

3.2文新信阳毛尖2023年新茶预售明前特级毛尖

文新是目前专门做信阳毛峰的茶企里规模较大的,在信阳当地也有不少的实体店。产品涵盖高中低端,也是非常知名的。这款预售明前特级茶,选择信阳毛尖三大核心产区,平均海拔在500米以上,明前开采,经过9道传统工艺制成。信阳毛尖古法炒茶工艺,被列为非物质文化传承项目,是有一百多年的老手艺。干茶细圆紧直,多白毫,汤色嫩黄透亮,香高味浓,回甘持久。预售中,预计2023-04-12日后开始发货。

4、太平猴魁

太平猴魁是中国十大名茶之一,产自安徽省黄山市黄山区(原太平县),也是唯一产地,核心产区(历史发源地)新明乡猴坑村猴村、猴岗、颜家三个村民小组。

太平猴魁外形“两叶抱芽、扁平挺直、魁伟重实、色泽苍绿”, 入口“幽香扑鼻、醇厚爽口、滋味甘甜、回味无穷”,显著特点一是干茶部分叶脉和茶梗绿中隐红,俗称“红丝线”, 二是有明显兰花香。1915年,太平猴魁获巴拿马万国博览会金奖,1955年被中国茶叶总公司评为中国十大名茶。需要说明的是,由于气候原因,太平猴魁并没有明前茶,最早的采摘期为清明后一个星期左右,真正核心产区的太平猴魁是在谷雨前后,所以,一般太平猴魁主要是雨前茶,雨后茶的说法。

知名品牌有猴坑茶叶,中华老字号,太平猴魁代表品牌;六百里,安徽省名牌产品;金魁,黄山名牌产品,中国茶产业博览会金奖。

4.1猴坑(HONG KING)【2023新茶预售】精品手工捏尖雨前绿茶

猴坑是太平猴魁始创者,源自1915年,已经有过百年历史。这款茶雨前头采新茶,精选海报700米左右的高山产区,传统手工炒制,干茶扁平挺直,白毫隐伏,两叶抱一芽,叶脉中隐红,汤色清绿明澈,有兰花香,别具“猴韵”,叶底嫩绿明亮,兰香持久。预售,预计最晚4月25日前发货。

4.2六百里茶叶 2022年雨前绿茶特级猴魁

六百里茶叶由太平猴魁工艺非遗传承人创立,正宗原产地,古法炒制,2022年雨前特级猴魁,口味纯正,性价比高。

5、六安瓜片

六安瓜片,简称瓜片和片茶,是中国传统历史名茶,也是中国十大名茶之一,瓜片分为内山和外山,基本上海拔300米以上的就属于内山了,300米以下为外山,六安瓜片茶发源地山头—齐头山海拔804米。六安24个乡镇产的茶,都属于六安瓜片茶;山场以金寨,霍山,裕安区三地交接处为最佳,其中又以金寨境内的齐头山为发源地产区。谷雨前提采的称“提片”,品质最优;其后采制的大宗产品称“瓜片”;梅片:进入梅雨季节,茶叶稍微粗老,品质一般,这段时期采制的称为“梅片”。齐山瓜片分1~3等。
知名品牌有徽六、谢裕大、徽将军、茗抱春。

5.1 徽六2023新茶预定雨前精品六安瓜片齐山潜香5000

徽六是安徽绿茶代表品牌,源自1905年,六安瓜片销量,全国领先。这款雨前精品瓜片浅香5000是六安瓜片中最为顶级的产品之一,采自海拔800米以上的齐头山核心产区,谷雨前采摘,地道老火轻烘焙,90度水冲泡,散发出高贵的花香味,干茶无芽无梗,色绿有霜,汤色香爽醇厚,香浓耐泡,茶具以白瓷杯为佳。现在预订,预计4月13日后发货。

5.2徽将军2022六安瓜片雨前春茶

雨前采摘,选用500米以上奥山茶园,传统制茶,特二级,浓香型,耐冲泡,180元半斤,性价比高的口粮茶。

6、庐山云雾茶

庐山云雾茶产于江西省九江市境内的庐山,“江州茶”、“庐山茶”、“云雾茶”、“钻林茶”,自明代始称“庐山云雾茶”,是全国十大名茶之一,始产于汉代,盛名于唐代,宋代列为贡品。其产品分为四个级别:特级、一级、二级、三级,由于天候条件,云雾茶比其它茶采摘时间晚,一般在谷雨后至立夏之间方开始采摘。知名品牌有公和厚、乐品乐茶、御泉庐山云雾、庐山牌云雾茶等。

6.1公和厚 天地盖庐山特级2022明前云雾茶

江西公和厚茶业成立于2011年,是一家集种植、加工、销售、研发于一天的大型茶叶公司,在江西各地很知名,其出产的庐山云雾茶也备受好评。这款2022年明前云雾茶,产自九江庐山800米以上高山产区,初春采摘,手工炒制,查干青翠多豪粗壮,茶汤色黄绿明亮,茶香扑鼻。茶味醇厚,鲜爽回甘。陶瓷管保鲜,特级明前茶,纯正耐回味。

7、黄山毛峰

黄山毛峰是中国十大名茶之一,产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。黄山风景区境内海拨700~800米的桃花峰、紫云峰、云谷寺、松谷庵、吊桥庵、慈光阁一带为特级黄山毛峰的主产地。风景区外周的汤口、岗村、杨村、芳村也是黄山毛峰的重要产区,历史上曾称之为黄山“四大名家”。特级黄山毛峰开采于清明前后,1—3级黄山毛峰在谷雨前后采制。

7.1谢裕大茶叶2023新茶预售明前特级黄山毛峰金奖

明前采摘,特级一等,精选黄山毛峰核心产区,无污染,嫩度高,传承当年谢正安创制的黄山毛峰工艺流程,干茶芽头肥壮,匀齐显豪,绿润嫩香,汤色嫩黄绿,滋味鲜爽,叶底芽头饱满,嫩黄匀亮鲜活,包装精致,金奖顶芽。预售后,最晚4月5日发货。

8、安吉白茶

安吉白茶,原产浙江省湖州市安吉县,安吉白茶是用绿茶加工工艺制成,属绿茶类,是一种罕见的变异品种,其白色是因为其加工原料采自一种嫩叶为白色的茶树。安吉白茶明前茶是清明节(4月4日)前采制的茶品,雨前茶是清明节之后,谷雨前采制的茶品。明前茶是一芽一叶或一芽二叶初展为原料制成,鲜爽度高,耐泡度低,雨前茶是一芽二叶或一芽三叶为原料制成,滋味足,耐泡度高。
知名品牌有大山坞白茶、龙王山白茶、宋茗白茶、极白白茶等。

8.1大山坞2023安吉白茶新茶明前精品特级5星

茶叶来自安吉核心产地黄社,绿色有机种植,明前采摘,一芽两叶,传统技法炒制,茶干呈小兰花形略紧,茶汤清澈明亮,清香鲜爽,预计4月初发货。

9、恩施玉露

恩施玉露为历史名茶,是为数不多的蒸气杀青的针形绿茶,因制出来的茶叶外形紧圆挺直,色绿如玉,故名“恩施玉绿”。后在玉绿的基础上,改进出的绿茶香鲜味爽,毫白如玉,因其白毫格外显露,故改名为“恩施玉露”。被湖北省农业厅授予“湖北省第一历史名茶”称号。,“恩施玉露”传统制作技艺入列“国家级非物质文化遗产名录”。

知名品牌有立早、伍家台贡茶、极叶、茶马世家等。

9.1立早(LIZAO) 2023明前恩施玉露特级春茶

正宗恩施河西茶叶种植区,高山环保茶园,海拔1200米以上,原理污染区,明前采摘,8大匠人,6大核心技术,4大核心手法,一芽一叶,精心,传统手法精心搓制,体验最正宗传统的恩施特级绿茶。

10、都匀毛尖

都匀毛尖,贵州省黔南布依族苗族自治州特产,原产地在都匀市与贵定县交界的云雾山上,后来人工栽培于都匀市郊蟒山下的茶农寨一带。中国十大名茶之一,1915年在巴拿马万国食品博览会上获优奖,清明前后开采,其采摘标准为一芽一叶初展。都匀毛尖原来也叫“鱼钩茶”,形似鱼钩和雀舌,经过特别的炒制,形成“三绿透三黄”的特点,也就是说,干茶绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底绿中显黄。

知名品牌有贵天下、贵台红、贵山等品牌.

10.1贵天下【春茶预售】都匀毛尖明前珍品

贵天下8000亩自有茶园,位于都匀毛尖核心产区,清明前手工采摘,老茶师亲自手工精制。朴实无华的包装,原滋原味免洗茶,茶汤清雅,茶干三黄三绿,茶底三黄三绿。珍品为单芽到一芽一叶,属于第二等级,送礼或者自己饮用都不错。预订商品,下单后在03月22日至03月31日发货。

看了以上这10大绿茶,你是不是和我一样开始口舌生津,迫不及待想品尝春天的味道了呢。

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