高压锅爆炸威力有多大 看了开端才知道

2022年1月21日14:49:55高压锅爆炸威力有多大 看了开端才知道已关闭评论 724字阅读2分24秒

最近腾讯视频的热播剧《开端》很多朋友都在追,也正是因为这部剧我们不少人才知道高压锅爆炸威力有多大,当然艺术作品多多少少会有加工的成分,但是高压锅怎么用?高压锅使用不当确实会造成爆炸的后果,所以安全使用是首要前提。 高压锅几乎是每家每户必备的厨具。用高压锅熬出来的粥,特别绵软;用高压锅煮出来的汤,特别鲜,高压锅,烹饪的时间短、速度快,不过却存在一定的危险,要谨慎使用。高压锅发生了爆炸,爆炸产生的威力将玻璃炸成碎片,锅盖也被炸到7-8米高,约2~3层楼的高度。想象一下,如果这发生在厨房里,后果简直不堪设想!

正常做饭时,高压锅里的压强不超过两个大气压,相当于一罐可乐的压强。加热到一定程度时,锅内的气压就会上升,自动从压力阀上排气。当锅内气压继续上升时,气压就会从安全阀上排出。当锅内气压达到极限时,气体就会通过挤压橡皮圈排出。也就是说,压力阀、安全阀和泄压槽是高压锅的三道安全防线。

当压力阀、安全阀或者泄压槽被堵塞时,锅内压力过大,压力持续上升,并且超过额定压力值时,就很可能导致高压锅爆炸。

由于最薄弱的部位是锅盖和锅体的扣合处,所以高压锅爆炸的方向多数是向上的,压力先把锅盖弹飞出去,锅内的压力就会随之释放。特别是在煮粥、煮豆等颗粒状或容易起沫的食物时,高压锅的限压阀气道极容易被堵塞,内部的高压蒸汽无法排出锅体,导致锅体内压强不断上升,最终超过锅体所能承受的破坏压力,导致爆照,对生命和财产安全造成威胁。

除了排气通道被堵塞会引起高压锅爆炸,锅体的老化也容易引发爆炸危险。高压锅在使用的过程中,会经过反复擦洗、反复加热,久而久之就会降低锅体的耐压性能,造成安全隐患。正常来说,一个高压锅的使用年限按每天使用1小时计算,使用寿命为5年。(摘自搜狐)

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